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C'est faire du commerce autrement. C'est
un commerce qui instaure des règles commerciales plus justes, qui
intègre le respect des droits humains et la préservation de
l'environnement. Il s'adresse principalement aux petits producteurs de
matières premières d'Amérique Latine, d'Afrique et d'Asie, organisés de
manière collective (association ou coopérative). |
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L'association indépendante et sans but lucratif Max Havelaar
est un organisme certificateur dont le mission est de s'assurer que les
règles du commerce équitable sont respectées.
Des contrôles réguliers à la fois administratifs et physiques permettent
de vérifier que les différents acteurs (producteurs, importateurs,
industriels) respectent les critères internationaux du commerce
équitable. |
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Les catégories de produits
labellisés :
Elles sont désormais très variées :
Dans le secteur alimentaire : café, thé, fruits frais, fruits
séchés, chocolat, jus de fruits, sucre, miel, riz, quinoa, céréales,
desserts à base de fruits, biscuits, sodas, glaces, épices, etc...
Dans le non alimentaire : les vêtements en coton, le coton
hydrophile, les cosmétiques, savons, crèmes, etc... |